केफिर आहार के बारे में सब कुछ: दिन के हिसाब से सिस्टम और मेनू

अपने आप को चोट पहुँचाए बिना और फिर उन अतिरिक्त पाउंड को फिर से प्राप्त किए बिना जल्दी से वजन कैसे कम करें? क्लियोपेट्रा खुद जवाब जानती थी: केफिर आहार।इसका मुख्य घटक केफिर है, जो शरीर में वजन घटाने की एक सक्रिय प्रक्रिया शुरू करता है।

वजन घटाने के लिए केफिर आहार का लाभ इसकी उपलब्धता है: एक लीटर किण्वित दूध पेय की कीमत शायद ही कभी अधिक होती है, और आप इसे हर किराने की दुकान में पा सकते हैं।

केफिर आहार का पालन करके लड़की को अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा मिलता है

केफिर के लाभों के बारे में

केफिर को सबसे उपयोगी उत्पादों में से एक कहा जाता है: यह लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के किण्वन की प्रक्रिया में दूध से प्राप्त होता है।यह विटामिन ए और बी के साथ-साथ प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है जो आसानी से पचने योग्य होते हैं।इसके अलावा, यह विभिन्न उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जैसे कि पनीर, एक प्रकार का अनाज, सब्जियां, फल।

आहार के लिए किस केफिर का उपयोग करें

केफिर आहार की तैयारी की सरलता के बावजूद, मुख्य घटक चुनने में कुछ सूक्ष्मताएं हैं जो इस आहार को वास्तव में प्रभावी बनाती हैं।

कैसे चुने

निम्नलिखित मापदंडों पर ध्यान दें:

  1. ताजगी।केफिर आहार के लिए ताजा केफिर को वरीयता देना सबसे अच्छा है, जो 1-2 दिन पहले बनाया गया था।लेकिन हमें याद रखना चाहिए कि अगर ऐसा केफिर तीन दिन से अधिक पुराना है, तो यह "मजबूत" होता है।केवल ताजा केफिर का रेचक प्रभाव होगा।
  2. वसा की मात्रा।केफिर 2. 5% वसा लेना सबसे अच्छा है, 3. 2% पेट में भारीपन का कारण होगा, और एक प्रतिशत इतना संतोषजनक नहीं है।वसा रहित केफिर के लाभों की कमी पहले से ही पोषण विशेषज्ञों द्वारा सिद्ध की गई है, इसके अलावा, शरीर के लिए थोड़ी मात्रा में वसा आवश्यक है।
  3. सीएफयू की संख्या: पूरे शेल्फ जीवन के लिए 10, 000, 000 से।

फार्मेसी स्टार्टर से लैक्टिक एसिड पेय स्वयं तैयार करना सबसे अच्छा है, लेकिन इसके लिए आपको उपयोग किए गए दूध की गुणवत्ता सुनिश्चित करने की आवश्यकता है।

प्रभावी वजन घटाने के लिए ताजा केफिर

केफिर आहार - पेशेवरों और विपक्ष

लाभ

केफिर आहार के कई फायदे हैं:

  • उपयोगी और पौष्टिक पदार्थों का एक उत्कृष्ट स्रोत;
  • पाचन और आंतों के माइक्रोफ्लोरा की प्रक्रिया का सामान्यीकरण;
  • एडिमा के साथ मदद करता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ और लवण, साथ ही विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने की प्रक्रिया को तेज करता है;
  • कम कैलोरी सामग्री के साथ भूख की संतुष्टि;
  • वसा जलने की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है।

इसके अलावा, केफिर विभिन्न उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, उदाहरण के लिए, फलों के साथ।वजन घटाने के लिए केफिर और सेब को मिलाने वालों की समीक्षा सबसे सकारात्मक है।

कमियां

निस्संदेह, केफिर आहार काफी नीरस है, इसके अलावा, आंतों में किण्वन से असुविधा हो सकती है।इसमें यह जोड़ा जाना चाहिए कि ऐसा आहार लंबे समय तक उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है।

केफिर पर उपवास के दिनों के कारण ठोस वजन घटाना

उपवास के दिन

केफिर न केवल आहार है, बल्कि उपवास के दिन भी हैं, जिस पर आप केवल किण्वित दूध पेय और शांत पानी का सेवन कर सकते हैं।ऐसे दिन शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप दो किलोग्राम तक वजन कम होगा, लेकिन केवल अतिरिक्त पानी निकालने के कारण, वसा नहीं।वसा को टूटने लगे, इसके लिए कम से कम एक सप्ताह का समय लगता है।

आहार विकल्प

तीन दिनों के लिए

3 दिनों के लिए केफिर आहार उपयुक्त है यदि आपको थोड़े समय में अपना वजन कम करने की आवश्यकता है, उदाहरण के लिए, उत्सव से पहले।तो आप तीन किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

केवल डेढ़ लीटर केफिर और साफ पानी की अनुमति है।3 दिनों के लिए ऐसा मोनो-डाइट आपको छुट्टी या छुट्टियों के बाद आकार में आने में मदद करेगा, लेकिन आपको इसका उपयोग स्वास्थ्य समस्याओं के लिए नहीं करना चाहिए।

पांच दिनों के लिए

5 दिनों के लिए केफिर आहार पिछले एक की तुलना में कम सख्त है: आपको दिन में आठ बार खाने की जरूरत है।

इस अवधि के दौरान 5-10 किलोग्राम वजन कम करने के लिए, आपको प्रति दिन उपभोग करने की आवश्यकता है:

  • कम वसा वाली सामग्री या वसा रहित डेढ़ लीटर केफिर;
  • दो सेब;
  • पांच prunes;
  • कच्ची या पकी हुई सब्जियां, एक किलोग्राम से अधिक नहीं।
5 दिनों के आहार के लिए सेब के साथ केफिर

एक सप्ताह के लिए

7 दिनों के लिए केफिर और सेब पर आहार का प्रभाव भी प्रसन्न होगा, जो आपको कम से कम 5 किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देगा।

7 दिनों के लिए केफिर आहार मेनू में शुद्ध पानी, डेढ़ लीटर केफिर 2. 5% वसा, साथ ही निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:

  1. पहले दिन चार आलू खाएं।
  2. दूसरे दिन आपको एक सौ पचास ग्राम उबले हुए चिकन का सेवन करना है।
  3. तीसरे दिन, अपने आप को दो सौ ग्राम उबला हुआ बीफ़ खाने दें।
  4. चौथे दिन, आप अपने आप को 150 ग्राम उबली हुई मछली का इलाज कर सकते हैं, लेकिन केवल कम वसा वाले।
  5. पांचवें दिन, आहार एक किलोग्राम सेब या गाजर और गोभी के सलाद की अनुमति देता है।
  6. छठे और सातवें दिन आप केवल पानी पी सकते हैं।

7 दिनों के लिए अधिक सख्त प्रकार का आहार भी है - केफिर-सेब, जिसके दौरान आप प्रति दिन केवल शुद्ध पानी और एक किलोग्राम कच्चे सेब का सेवन कर सकते हैं।अगर आप इस डाइट में होम वर्कआउट को शामिल कर लें तो एक हफ्ते में 10 किलो वजन घटाना काफी संभव है।

हालांकि, केफिर और सेब पर आहार की समीक्षाओं के अनुसार, यह आहार पूरी तरह से स्वस्थ व्यक्ति के लिए भी झेलना मुश्किल है।

9 दिनों के लिए

9-दिवसीय केफिर आहार इस प्रकार है:

  • पहले से तीसरे दिन तक, आप केवल शुद्ध पानी और कम वसा वाले केफिर (2% से अधिक नहीं) पी सकते हैं ताकि भूख न लगे;
  • चौथे से छठे दिन तक, आप आहार में सेब या सब्जियां, या प्रति दिन 100 ग्राम मांस शामिल कर सकते हैं;
  • पिछले तीन दिन फिर से कम वसा वाले केफिर और पानी पर गुजरें।

ऐसे केफिर-सेब डाइट पर आप 9 दिनों में 9 किलो तक वजन कम कर सकते हैं।

9 दिन की डाइट के पहले और आखिरी तीन दिनों में आपको केफिर और पानी का सेवन करना चाहिए।

10 दिनों के लिए

दस-दिवसीय केफिर आहार का आहार, जो आपको 10 किलो तक वजन कम करने की अनुमति देता है:

  1. पहले दिन की अनुमति है: एक लीटर कम वसा वाले केफिर और हरी चाय।
  2. दूसरे दिन, आपको 500 मिलीलीटर केफिर और 4 उबले हुए आलू खाने की जरूरत है।
  3. तीसरे दिन का मेनू: 500 मिलीलीटर केफिर और एक पाउंड वसा रहित पनीर।
  4. चौथे दिन, आप पांच सौ मिलीलीटर केफिर और 0. 5 किलो सेब खा सकते हैं (यदि वांछित हो, तो प्लम या नाशपाती के साथ बदलें)।
  5. पांचवें दिन 500 मिलीलीटर केफिर और उबला हुआ चिकन स्तन (550 ग्राम से अधिक नहीं) की अनुमति देता है;
  6. छठे दिन फिर से 500 मिली केफिर और फलों का सेवन करें।
  7. सातवें दिन, केवल गैर-कार्बोनेटेड पानी की अनुमति है।
  8. आठवें दिन चौथे और छठे दिन का मेन्यू दोहराएं।
  9. नौवें दिन, डेढ़ लीटर कम वसा वाले केफिर की अनुमति है।
  10. दसवें दिन आप 500 मिली केफिर पी सकते हैं और सेब खा सकते हैं।

इस आहार को शुरू करने से पहले, आपको डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए, क्योंकि सभी महत्वपूर्ण पदार्थ शरीर में प्रवेश नहीं करेंगे।

दो सप्ताह के आहार के कुछ दिनों में आप फल के साथ केफिर खा सकते हैं।

14 दिनों के लिए

प्रसिद्ध पॉप गायक की पोषण प्रणाली भी दो सप्ताह के केफिर आहार से संबंधित है:

  1. पहले दिन, पांच सौ मिलीलीटर केफिर और 300 ग्राम सूखे मेवे की अनुमति है।
  2. दूसरे दिन, आपको पांच सौ मिलीलीटर केफिर + 400 ग्राम पके हुए आलू का सेवन करने की आवश्यकता है।
  3. तीसरे दिन, पांच सौ मिलीलीटर केफिर + 400 ग्राम फल की अनुमति है।
  4. चौथे दिन, पांच सौ मिलीलीटर केफिर + एक किलोग्राम से अधिक उबला हुआ चिकन स्तन न पिएं।
  5. पांचवें दिन, आप पांच सौ मिलीलीटर केफिर + एक किलोग्राम से अधिक वसा रहित पनीर नहीं ले सकते।
  6. छठे दिन, 2 लीटर तक स्थिर पानी की अनुमति है।
  7. सातवें दिन का मेनू: केफिर के पांच सौ मिलीलीटर + पांच सौ ग्राम फल।

दूसरे सप्ताह के लिए, वही आहार दोहराएं।

यह आहार कई नियमों द्वारा पूरक है:

  • 18. 00 से पहले कम से कम छह भोजन;
  • जुलाब लेना, एनीमा का उपयोग करना;
  • प्रति दिन पांच सौ मिलीलीटर से अधिक शुद्ध पानी का सेवन न करें;
  • सुबह की शुरुआत हर्बल इन्फ्यूजन से करें।

आप इस आहार पर खुद को एक सप्ताह तक सीमित कर सकते हैं - यह आपको 7 किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देगा, दो सप्ताह में - दोगुना।निःसंदेह आंतों के रोगों में इस पद्धति का प्रयोग नहीं करना चाहिए।

धारीदार आहार

इसे सबसे हानिरहित और आसान माना जाता है।इस तरह के आहार की अवधि के दौरान, वैकल्पिक दिन जब एक दिन में 2 लीटर केफिर समान रूप से सेवन किया जाता है, और अगला - एक नियमित भोजन।इसके अलावा केफिर दिवस पर, एक सेब, स्थिर पानी और हरी चाय की अनुमति है।

केफिर पर धारीदार आहार की समीक्षाओं के अनुसार, इस तरह के पोषण के परिणाम प्रति माह 8 किलोग्राम तक खो जाते हैं।

वजन घटाने के लिए धारीदार आहार - बारी-बारी से केफिर और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ

समीक्षाएं और परिणाम

वजन कम करने वालों में से ज्यादातर केफिर आहार पसंद करते हैं, इसके विभिन्न प्रकारों को पसंद करते हैं।उदाहरण के लिए, धारीदार केफिर आहार की समीक्षा ज्यादातर इस तथ्य के कारण सकारात्मक होती है कि कोई सख्त आहार प्रतिबंध नहीं है, और आप लंबे समय तक अपने पसंदीदा भोजन को छोड़े बिना "गैर-केफिर" दिनों में खाद्य पदार्थ चुन सकते हैं।परिणाम उन लोगों के लिए विशेष रूप से प्रभावशाली हैं जिन्होंने धारीदार आहार को खेल के साथ जोड़ा।

7 दिनों के लिए केफिर आहार की समीक्षाओं के अनुसार, परिणाम आने में लंबा नहीं था - अतिरिक्त पाउंड चले गए थे।

  • "नए साल की छुट्टियों के बाद, मैं अपने कार्यालय पैंट को बटन नहीं कर सका! मुझे सख्त आहार पर जाना पड़ा - केफिर पर एक सप्ताह।यह कठिन था, लेकिन परिणाम इसके लायक था - इसमें 4 किलो लगे!
  • "शुरुआती युवावस्था से मैं अतिरिक्त वजन से जूझ रहा हूं, मैंने कौन से आहार की कोशिश नहीं की है! एक बार एक दोस्त ने मुझे 7 दिनों के लिए केफिर पर बैठने की सलाह दी।मैंने छुट्टी पर रहते हुए इसे आजमाने का फैसला किया।मुश्किल से झेला, लेकिन 5 किलो गिरा! सबसे कठिन बात यह थी कि आहार समाप्त होने के बाद फिर से अधिक भोजन करना शुरू न करें।लेकिन इसके बाद मुझे अक्सर खाने को मिलने लगे, लेकिन छोटे हिस्से में।अब मैं इस नियम को बनाए रखने की कोशिश करता हूं, महीने में एक बार केफिर पर उपवास के दिनों की व्यवस्था करता हूं।2 महीनों में मैंने एक और 3 किलो वजन कम किया, साथ ही, मेरे स्वास्थ्य की स्थिति में काफी सुधार हुआ, ऐसा हल्कापन दिखाई दिया!

सेब-केफिर आहार की 9 दिनों की समीक्षा भी सकारात्मक तरीके से निर्धारित की जाती है: वजन कम करने वालों में से प्रत्येक ने 7-9 किलो वजन कम किया।

  • "जन्म देने और स्तनपान कराने के बाद, वह एक गुब्बारे की तरह लग रही थी।मैं हर तरह से पिछली कमर वापस करना चाहता था।मैंने खुद को गंभीरता से लेने का फैसला किया - मैं 9 दिनों तक सेब और केफिर पर बैठा रहा।तुरंत - माइनस 6 किग्रा।लेकिन, निश्चित रूप से, मैं सोफे पर नहीं लेट गया, मैंने एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करने की कोशिश की।
  • "छुट्टी के बाद एक सहकर्मी तेजी से पतला और तरोताजा होकर लौटा।मैंने उससे पूछा कि रहस्य क्या था, यह निकला - केफिर-सेब आहार! 10 दिनों के लिए मैंने 7 किलोग्राम के साथ भाग लिया, बस एक चमत्कार।मैं अभी इतने लंबे प्रयोग के लिए तैयार नहीं हूं, लेकिन मैंने सप्ताह में एक बार उपवास के दिनों की व्यवस्था करना शुरू कर दिया, अब तक मैंने इसे केवल 3 बार किया है, लेकिन मैंने पहले ही दो किलो वजन कम कर लिया है!
केफिर आहार आपको बड़ी मात्रा में अतिरिक्त वजन कम करने की अनुमति देता है

पोषण विशेषज्ञों की राय

पोषण विशेषज्ञ ऐसे मोनो-आहार के बारे में बहुत सकारात्मक नहीं हैं, क्योंकि वे असंतुलित हैं।इसलिए, लंबे समय तक बहुत सारे केफिर का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - यह पेट की समस्याओं से भरा होता है।

वहीं, डॉक्टर केफिर पर उपवास के दिनों को मंजूरी देते हैं।डॉक्टरों के मुताबिक 7 दिनों तक केफिर डाइट से सेहत और फिगर पर भी पॉजिटिव असर पड़ता है, लेकिन आपको इस पर ज्यादा देर तक नहीं बैठना चाहिए।